Cours d'Oenologie Module N°2 : Mémoire Sensorielle au Chai N°5 dans l'Aisne

Cours d'Oenologie Module N°2 : Mémoire Sensorielle

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Cours d'Oenologie

Module N°2

Mémoire Sensorielle

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Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, devenez de vrais dégustateurs avertis. Les cours s’adressent à tous les publics : débutants, initiés ou confirmés. Le principe des séances est d’accompagner le dégustateur et de le guider.

La perception et l’appréciation d’un vin est personnel, nous avons tous des sensibilités uniques liées à nos expériences et à notre vécu. Nous vous aiderons à mettre des mots sur vos sensations, à développer votre mémoire olfactive, reconnaître les cépages, les terroirs, les appellations etc…

Module 2 : Mémoire Sensorielle : Développer sa mémoire olfactive, reconnaître les arômes et les classer par famille, reconnaître les cépages en fonction de leur aromatique...

Niveau : débutant, initié

Durée : 2h (de 19h30 à 21h30) - Théorique et pratique.

Lieu : 1^er étage du magasin Chai N°5

Informations :

Après la commande, contactez nous par téléphone (03 23 62 21 15) pour valider la ou les dates qui vous conviennent. Vous recevrez alors votre bon pour le(s) cours d'oenologie par mail. Imprimez le bon ou notez simplement le code que vous présenterez le jour J.

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