Twin Oaks Chardonnay 2009 - Robert Mondavi en vente au Chai N°5

Twin Oaks Chardonnay 2009 - Robert Mondavi

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Twin Oaks

Chardonnay 2009

Robert Mondavi

Classement Chai N°5 : Gastronome

Rond – Puissant - Sensuel

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Fiche technique
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Dégustation :

Twin Oaks Chardonnay 2009 dégusté le 09 février 2012 par l'équipe du Chai N°5 :

Twin Oaks Chardonnay est un vin blanc sec à la robe couleur jaune pâle et doté d'une grande brillance. Au nez, une large palette aromatique se développe : on découvre de la figue blanche, de l'abricot, des saveurs de pêches, d'épcie et de vanille ! Une compléxité digne des plus grands vins blancs Français !

Accords Gourmands :

Le Twin Oaks Chardonnay s'accorde à de nombreux plats de volailles, de poissons, crabes, huitres, coquillages et crustacés...Les plats tels que la poularde de bresse à la crème, un saumon mariné à l'aneth, des langoustines, une tajine de poissons...etc seront également parfait avec le Twin Oaks. Servir à une température de 10-12°C.

Caractéristiques :

Twin Oaks Chardonnay 2009 - Robert Mondavi

Type : Vin Blanc Sec
Cépage : 100% Chardonnay
Région : Californie, Central Valley, Lodi American Viticultural Area
Alcool : 13%
Garde : 2 ans environ